El Mule Carajonero

El pasado viernes se ha inaugurado  el restaurante NERUA (denominación del río Nervión en latín), espacio destinado a la alta cocina, dentro del museo pero con entrada directa desde el exterior del mismo.

Al frente estará el chef Josean Martinez Alija, responsable del conocido Bistró Guggenheim Bilbao. Ambos restaurantes convivirán, pero Nerua tendrá un menú degustación de 70 euros, debido a su cocina de gama alta, mientras que el Bistró seguirá sirviendo su menú de 32 euros, aunque renovado.

Paloma Sanchez