El Mule Carajonero

El pasado miércoles se celebró el concurso de postres de comercio justo denominado 'Justo en su punto' en el vestíbulo de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación de la Universidad de Cantabria. El primer premio fue para la estudiante extremeña Gabriela Ferreira Pérez, natural de Casar de Cáceres, y que cursa la carrera de Fisioterapia en el campus de Torrelavega de la Universidad de Cantabria.

Se trataba de elaborar un postre utilizando al menos dos productos solidarios. La actividad se enmarca en las actividades de la Semana del Comercio Justo programadas por el Área de Cooperación Internacional para el Desarrollo (ACOIDE), que dirige Yaelle Cacho, en colaboración con el Grupo Universitario por el Comercio Justo.