El Mule Carajonero

Fantástica respuesta de los miembros del Club del Vino Castro Urdiales, a la cata con bodegas Torres, con la presencia de 30 personas entre catadores, asistentes y enóloga, hemos hecho un lleno completo, durante esta cata se ha s podido degustar una pincelada de la amplia variedad con la que cuenta esta bodega.

La enóloga Nuria Bigorra ha ido explicando las diferentes connotaciones que particularizan cada uno de los vinos presentados en esta cata, durante los cuales se ha podido hacer un breve recorrido nacional incluso internacional, Rioja,Rueda,Penedes, chile… también durante el evento se ha podido asistir a la presentación de su “vino” desalcoholizado, un caldito el cual ha logrado sorprender gratamente con la misma intensidad que el resto.

Tras la cata, los asistentes han tenido la oportunidad de degustar una muestra de pinchos de la cocina de autor que desarrolla este restaurante, mientras que el cocinero del restaurante president, comentaba las particularidades de cada pincho, tanto en sus ingredientes como en su elaboración, algo que ha servido para dar a conocer la gran calidad de este local a asistentes que desconocían su referencia por la cocina de autor.