El Mule Carajonero

Jean Marcos Núñez, de la Vinoteca Ruta del Vino de Santander, se ha clasificado entre los ocho «olfatos privilegiados» del norte de España que participarán en la final de la XX edición de La Nariz de Oro , que se celebrará en Madrid los días 11 y 12 de junio. Los participantes se han enfrentado a más de 40 vinos y destilados que han tenido que distinguir sólo por su olfato como herramienta, ya que las copas que contenían los vinos eran negras. La cata, que ha decidido su paso a la final, se ha realizado con vinos de Bodegas Azpilicueta, y los participantes han tenido que «afinar el olfato» para identificar una muestra de las viñas de Azpilicueta en Aldeanueva, cosecha 2009, con nueve meses de barrica en roble americano.