| Rebelión en la cocina |
| Lunes, 16 de Mayo de 2011 07:22 |
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La 10 estrena hoy 'La salud en tu plato', una nueva generación de programas de recetas que se propone enseñar a comer rico, saludable y divertido. La cadena estrena esta tarde a las 17.20 horas 'La salud en tu plato'. El popular chef madrileño Juan Pozuelo se pone al frente de un programa de cocina con ingredientes originales. El objetivo es demostrar que es posible comer bien, y rico. Sin invertir ni demasiado dinero ni tiempo entre pucheros, con salero pero cuidando la tensión, con jugo pero controlando la báscula. Un maridaje nunca visto entre gastronomÃa y nutrición que los espectadores podrán disfrutar de lunes a viernes a las 17.20 horas. El menú diario de 'La salud en tu plato' se compone de cuatro platos. Antes de prepararlos, Juan Pozuelo se ocupará de ir al mercado y aconsejar sobre cómo elegir la mejor materia prima. Trucos para reconocer el pescado fresco, las berenjenas macho de las hembras, las frutas en su punto de maduración o los cortes de carne adecuados para su cocinado. Con la compra recién hecha, se pondrá manos a la obra en los fogones de La 10. No estará solo, eso sÃ.
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