El Mule Carajonero

Como cada año, el Hotel Santemar ya ha programado sus VI Jornadas de la Cocina Italiana donde se puede degustar un menú buffet a un precio de 45 euros.

Se organiza del 21 al 24 de abril  y del 28 de abril al 1 de mayo.

Para elegir hay de todo. Antipastos, ensaladas, carpaccios, carnes y pescados, salsas variadas para combinar, risotos. Mención especial merecen los quesos. La mozarella de búfala, el pecorino sardo, el aciago de Emilia Romagna. Acompañados de nueces y uvas con aspecto fresco, limpio - en un formato que va más allá de la pura presentación. Y para los postres, la Italia dulce. Pannacota, tarta de almendras, profiterol, semifrío de limonchelo. El tiramisú está delicioso. Y en la copa, Moscato D'Asti para poner un toque blanco de regusto dulce.