El Mule Carajonero

Estas jornadas han convertido al pato en protagonista estelar de un menú interesante que tiene un precio de 26 euros.

Comienza con unos raviolis rellenos de foie, finos y sabrosos, que van acompañados con una cremosa salsa de boletus, consiguiendo así una combinación de sabores interesantes. El menú continúa con un pato con higos, especialidad de la cocina catalana, muy sabroso y con una salsa espectacular. El colofón del menú lo constituye un postre de peras al aguardiente.