El Mule Carajonero

Carmen Núñez gana el concurso de pinchos de Bodega La Montaña
Sábado, 05 de Febrero de 2011 14:51

Carmen Núñez, con un pincho denominado 'Hermético de bacalao' fue la ganadora del concurso de pinchos Bodega La Montaña. En total, fueron 50 personas las que se dieron cita en esta tradicional bodega con sus respectivos pinchos. Tenían que presentan cinco unidades para que el jurado pudiera degustarlos.

La decisión final correspondió a un jurado que integraron el pintor Roberto Orallo, el cocinero Luis Cordero, Pedro Martínez (enólogo que imparte cursos de cata y maridaje en este establecimiento); Chelo Lavín (jefa de cocina de La Bodega) y Pilar Velarde (responsable de La Bodega y promotora de la iniciativa). El segundo premio fue para Silvia con un 'tronco de bonito con vinagreta dulce de frutas escarchadas'  y el tercero le correspondió a Eva Pérez, con un 'bacalao don pablo'.

 

 

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