| Aprobada la norma técnica de la marca CC para la leche pasterizada |
| Sábado, 29 de Enero de 2011 16:05 |
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La ConsejerÃa de GanaderÃa ha aprobado la norma técnica para el uso de la marca "CC Calidad Controlada" para la leche pasterizada, que hoy ha sido publicada en el BoletÃn Oficial de Cantabria (BOC). En la norma se fijan las condiciones de producción, almacenamiento, transporte y comercialización que hay que cumplir para obtener y usar esta marca en la venta directa de leche de vaca pasterizada. Pueden solicitar la marca las empresas y particulares que se dediquen, como actividad principal o secundaria, a producir leche y tengan asignada una cuota para la venta directa a los consumidores, ha informado el Gobierno de Cantabria en una nota. Un órgano de control vigilará que el producto que llegue al mercado con este distintivo de calidad cumpla todos los requisitos que exige la norma. |
