El Mule Carajonero

Los productos de la tierra y el mar, junto con el buen hacer de la cocina regional, serán los protagonistas en los Caminos Gastronómicos, uno de los cuatro grandes bloques temáticos que ofrecerá el stand de Cantabria en Fitur.

Dentro de esta propuesta gastronómica se engloban varias rutas: De los productos Pasiegos, De los productos Lebaniegos, Hojaldre, Anchoas, Cocido Montañés, Camino Marinero, Pesquero y Marisquero, y Camino de la Carne.

Se trata de siete propuestas gastronómicas para saborear los platos típicos de la cocina regional en sus lugares autóctonos, y productos tan afamados como los sobaos y quesadas pasiegas; los quesucos de Cantabria, las anchoas o el marisco del Cantábrico.

Además, la tradicional presentación en el stand cántabro de la oferta gastronómica de la región tendrá lugar el jueves, día 20 de enero.