El Mule Carajonero

La firma Cantabria Verde, que ofrece unos caracoles silvestres cocidos, del tipo Helix Aspersa, recogidos enCantabria, listos para preparar con la salsa elegida. Promueve unas jornadas gastronómicas en varios restaurantes de la región: El Riojano; El Nuevo Segoviano; El Rincon de la Canal; La Vegana; El Labrador de Liencres; Bellota y Garnacha de Liencres; Casa Setién; La Compañía; Gambrinus; La Parrilla; La Tasca; Parrilla Ginés; El Asador de Aranda; El Llar; Gelín; El Refugio y El Rincón de la Coral.