El Mule Carajonero

La leche pasteurizada de Cantabria va a llevar en breve el sello de Calidad Controlada (CC), con el que ya cuentan el orujo, los embutidos de caza y la berza que se cultiva en la región, según ha explicado hoy el consejero de Desarrollo Rural, Jesús Oria.

En la presentación de la séptima Feria del Producto de Cantabria, que se celebra el 11 y 12 de diciembre en el Palacio de Exposiciones de Santander, Oria ha recordado que este sello distingue a los productos que tienen una calidad superior y que han pasado un riguroso proceso de selección para obtener la certificación, como también tienen las patata, la miel, el tomate y el puerro.