El Mule Carajonero

Ya se conocen los ganadores del primer concurso de pinchos de la I Feria del Gusto en Santillana del Mar,  con el que se pretende continuar con la programación de actividades que diseña el consistorio para dinamizar la villa, durante la época estival. Y es que con la organización de esta propuesta se ha ofrecido a vecinos y visitantes, la posibilidad de descubrir otra cara del bello escenario de Santillana, a través de la reflexión y experimentación de cada uno de los sentidos.

Los establecimientos que ha participado en esta iniciativa se han sumado al apoyo mostrado para la actividad, que ha contado con el patrocinio del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio de España, a través del Plan de Ayudas Complementarias al Plan de Excelencia Turística y, con la colaboración de la Fundación Zoo de Santillana; el Museo de Altamira; el Museo Diocesano Regina Coeli; la Fundación Santillana y la empresa Estrada Industrial energía. En esta ocasión, el título de pincho de oro recayó en “el Parador de Santillana Gil Blas”, recogiéndolo José González el autor del pincho ganador. El pincho de plata y el pincho de bronce, lo obtuvieron respectivamente, los establecimientos “Restaurante Casa Uzquiza” y “Restaurante Los Nobles”, recogiendo los galardones, Elena Uzquiza y Belén Morquillas.