El Mule Carajonero

III edición de la feria del mejillón en La Mulata
Sábado, 23 de Octubre de 2010 16:50

El inicio más indicado es la sopa de mejillones. A continuación sorprenden los mejillones con tomate, tacos de mozzarella y albahaca, aliñado todo con aceite de oliva. Para continuar, a modo de aperitivo, están los mejillones cocidos con sus salsas, limón, ali-oli y vinagreta. Los mejillones en salsa un poco picante, los gratinados con bechamel y los mejillones al ajillo.  Y para cerrar la propuesta, unos mejillones al curry y los gratinados con espinacas, especialidad de la casa.
 

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