El Mule Carajonero

La cena de Zapatero en el restaurante de Martín Berasategui en China
Martes, 31 de Agosto de 2010 17:36

La delegación del Gobierno integrada por el Presidente del Gobierno, los Ministros Cristina Garmendia, Miguel Ángel Moratinos  y Miguel Sebastián, cenó en el restaurante abierto por Martín Berasategui en Shanghai, único tres estrellas Michelin en China.

El menú de degustación consistió en:

  • Gazpacho de melocotón con pan “tumaca” y jamón ibérico de Jabugo
  • Huevo con patata rota al aceite de oliva y emulsión ahumada
  • Ensalada tibia de tuétanos y verdura con crema de lechuga y salsa yodada
  • Solomillo de ternera joven con patatas arrugadas y mojo rojo
  • Soufflé de chocolate caliente con helado de caramelo y canela
 

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