La Gándara se quedó pequeña otra vez

Domingo, 22 de Agosto de 2010 18:10

El monte de San Pedro, en La Gándara, se quedó pequeño ayer para acoger a los miles de vecinos y visitantes que se acercaron para celebrar una nueva edición del Día de Soba, una de las citas más importantes en el verano de Cantabria. Una jornada de convivencia en la que brilló el sol y los asistentes disfrutaron del folclore, la gastronomía y, sobre todo, de ganado de calidad. Y es que ayer fue un día para reivindicar el sabor rural. Las muestras de cultura y artesanía, junto a las ferias y exposiciones de ganado, pusieron la nota de color, mientras que el grupo de Danzas ‘Las Cascadas del Gándara’ amenizó el acto con sus cantos y bailes regionales. Para recuperar fuerzas se degustó una gran paellada elaborada por el popular maestro Vicente y su equipo. Soba vivió su gran día con miles de visitantes y reivindicó las tradiciones y costumbres de este valle que limita con Vizcaya y Burgos.