El Mule Carajonero

Quince establecimientos hosteleros, uno más que la pasada edición con otras tantas creaciones culinarias salidas de la invención y los fogones de su creadores, participan este año en la séptima edición del Certamen Pincho Piñonero. Organizado por el Ayuntamiento de Pedrajas de San Esteban, con el patrocinio de la Diputación de Valladolid, y la colaboración de la Asociación Castellana de Elaboradores de Piñón (ACEPI) y Caja España que hoy martes al mediodía era presentado de forma oficial, junto con la programación del II Festival de Teatro de Calle ‘Empiñonarte’, en el que participan seis compañías con otros tantos espectáculos.

El éxito de la pasada edición del Festival de Teatro de Calle ‘Empiñonarte’ como complemento del Certamen del Pincho Piñonero, con resultados más que satisfactorios, y sobre todo la buena respuesta del público, ha hecho que el Ayuntamiento hay vuelto a apostar por este novedoso y a la vez ambicioso proyecto gastronómico-cultural que se desarrollara desde el próximo jueves día 19 hasta el domingo día 22, como preludio de las próximas fiestas patronales en honor a San Agsutín. Ledo no desaprovecho la ocasión y la oportunidad, al hilo de ser el piñon el protagonista, de reclamar para Pedrajas de San Esteban la sede del centro regional de investigación del piñón y el ‘pinus pinea’.