El Mule Carajonero

Residuos de 365 plaguicidas se han identificado en varias frutas y verduras
Jueves, 05 de Agosto de 2010 07:50

Residuos de 365 plaguicidas se han identificado en varias frutas y verduras que se onsumen en Europa, 76 en los cereales , según un estudio de la Agencia Europea para la Autoridad de Seguridad Alimentaria (EFSA ) enviado el lunes 12 de julio.

Sin embargo, según este estudio realizado por nuevas normas entró en vigor a mediados de 2008, sólo en el 3,5 % de las muestras se encontraron trazas de pesticidas que excedían Máximo niveles de residuos (LMR ) permitidos.
" El informe muestra que el 96,5% de las muestras son consistentes con LMR plaguicidas aprobados en la UE ", dijo la EFSA en un comunicado que acompaña el estudio .
Se basa en más de 11.000 muestras de nueve producciones diferentes (naranjas , mandarinas , peras, patatas , zanahoria , pepino , espinaca , legumbres y el arroz sin cáscara que se analizaron en los 27 Estados miembros ( más Islandia y Noruega).
En nombre de la prevención de la obesidad o en el de la salud pública, nos vemos saturados de campañas de información sobre los beneficios o perjuicios de tal o cual alimento y de instrucciones, como por ejemplo: “Coma cinco frutas o verduras al díaâ€. Al mismo tiempo, se nos bombardea con noticias alarmantes sobre las sustancias tóxicas que contienen los alimentos.
 

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