El Mule Carajonero

Canal 9 estrena ´Delicatessen´, un espacio para la gastronomía "de alto nivel"

Sábado, 31 de Julio de 2010 11:48

Tweet Delicatessen es un espacio en el que la cultura gastronómica será la protagonista. De la mano de su presentador, el cocinero Lluís Penyafort, el espacio recorrerá la Comunidad valenciana buscando los mejores productos, las bodegas que elaboran los vinos más prestigiosos y visitando a los mejores chefs del momento. En el capítulo de este lunes, el primero de la serie, el producto estrella será el arroz, y para conocer más de cerca sus secretos el equipo se desplazará a L´Albufera para charlar con la familia Minguet. Siguiendo con la ruta gastronómica la siguiente parada será en Moixent, en la bodega Celler del Roure, donde se elabora uno de los vinos valencianos más aclamados de los últimos años: Maduresa. Para saber dónde comer en esta ocasión recomendará la Taberna de Marisa, también habrá una charla con el crítico gastronómico Pedro García Mocholí y como colofón una visita a Ferran Adrià, quien hablará las excelencias de los productos valencianos.