El Mule Carajonero

El pasado día 22 de junio, Hostelería de Asturias celebró su gran fiesta anual de hermandad donde se entregaron los premios que anualmente concede la asociación a personas que han destacado por su labor en pro de la promoción de asturias y su gastronomía y a los asociados más destacados del año. La entrega tuvo lugar en el transcurso de la cena de hermandad de la asociación que se desarrolló en los salones del Hotel Zen Balagares, de Corvera.

Previamente, Hostelería de Asturias celebró la Asamblea General Anual donde se aprobaron por unanimidad las cuentas del ejercicio anterior y el presupuesto para el presente año.

Este año los premios recayeron en el árbitro Internacional, Manuel Enrique Mejuto, Embajador de Asturianía; el crítico gastronómico, Pepe Cadavedo, Embajador Permanente de la Gastronomía Asturiana. Dentro del ámbito de los profesionales hosteleros destacados los premios se otorgaron a Eduardo Romero Otero, de Casa Zolio, Medalla de Oro de Hostelería de Asturias; Ubaldo García Pérez, de la Cafetería La Paloma, de Oviedo, Diploma Especial y se concedieron Diplomas de Honor a nueve hosteleros asturianos en reconocimiento a la labor desarrollada en el sector.

La entrega de los diplomas y premios se desarrolló en una ceremonia muy emotiva que fue el punto culminante de una reunión que congregó en torno a las mesas a más de 430 hosteleros del Principado de Asturias.