El Mule Carajonero

Habrá un total de cuatro sesiones gastronómicas, una por cada día de celebración de Vinoble. En cada una de ellas se presentarán, primero, una serie de alimentos para seleccionar a continuación cuáles son los vinos que mejor acompañan a dichos platos.

Alimentos de Cantabria. Este maridaje estará dirigido por David Denton, sumiller de reconocido prestigio en Estados Unidos y coordinador de la histórica cata que Robert Parker llevó a cabo en Winefuture’09.