El Mule Carajonero

La Muestra Joven de Cultura Gastronómica MálagaCrea 2010

Martes, 27 de Abril de 2010 19:13

Tweet Los aficionados a la cocina están de suerte. La Muestra Joven de Cultura Gastronómica, integrada en el programa de MálagaCrea 2010, contará este año por primera vez con participantes de toda Andalucía. El punto de encuentro será el Hotel AC Málaga Palacio el próximo viernes 30. Este escenario supone un salto de calidad ya que otros años la muestra había quedado relegada a la Escuela de Hostelería Jacaranda y destinada, casi exclusivamente, al público de dicho centro. La prueba, presentada en el Hotel AC Málaga Palacio, está destinada a jóvenes cocineros que se encuentren matriculados en centros de formación de hostelería de la comunidad anduza y restauradores en general, con edades comprendidas entre 17 y 35 años. Se han seleccionado sólo diez finalistas de los cincuenta inscritos, veinte más que el pasado año.