Los mejores cocineros del mundo se darán cita en Vitoria entre el 19 y 22 de abril

Miércoles, 14 de Abril de 2010 12:37

Vitoria se convertirá en la capital gastronómica con la celebración de una nueva edición del Congreso Nacional de la Cocina de Autor. Organizado por el restaurante gasteiztarra Zaldiaran, el evento reunirá entre el 19 y 22 de abril a algunos de los mejores cocineros de España y del mundo, entre los que se encuentran Ferrán Adriá, Martín Berasategui, Pedro Subijana, Joan Roca, Rene Redzepi (Dinamarca), Jean François Piège (París), Willian Ledeuil (París) o Enrico y Roberto Cerea (Italia), entre otros.