El Mule Carajonero

Cudillero celebra este fin de semana las jornadas de la merluza

Viernes, 09 de Abril de 2010 19:13

Tweet La cita, en la que participan diez restaurantes del municipio, se ampliará al próximo fin de semana y en ella se podrá degustar uno de los platos más característicos del concejo en sus distintas variedades. El precio del cubierto será de veinticinco euros y constará de dos platos, postre, pan y vino con denominación de origen. Las jornadas gastronómicas están organizadas por la entidad Cudillero Turismo y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento, la Comarca Vaqueira, Cajastur, Cafés Toscaf, Fuensanta y Radio Asturias. Como se explicó ayer durante su presentación, la idea es conseguir atraer a los turistas a través de la mesa y aprovechar el reclamo de la merluza para dar a conocer el concejo más allá del anfiteatro. «Con estas jornadas pretendemos invitar y atraer a la gente para que disfrute de nuestra gastronomía y a la vez conozca el municipio, su costa, sus valles y sus brañas», puntualizó Bernardo Alija, presidente de Cudillero Turismo. En estas sextas jornadas de la merluza participa un mayor número de restaurantes que en otras ediciones. Además, todos ellos están repartidos a lo largo del concejo. Así, habrá restaurantes participantes en la capital, en Soto de Luiña, Oviñana, Novellana, la Concha de Artedo, Aguilar, El Rellayo o San Juan. Cada uno de los restaurantes ofrecerá un menú distinto por el mismo precio, veinticinco euros. Por ello, como se apuntó ayer durante la presentación de las jornadas, es recomendable visitar la página web de Cudillero Turismo para conocer todos los platos que se ofrecerán en los diez restaurantes.