El Mule Carajonero

La mancomunidad turística presenta las jornadas gastronómicas de Semana Santa

Domingo, 28 de Marzo de 2010 14:16

Tweet La Mancomunidad Turística de Avilés presentaro en la sala Plató del estudio Santy Comunicación- las jornadas gastronómicas «Menús de Pasión en Comarca Avilés», en las que también se incluye la XXIII edición de las Jornadas del Bacalao de Salinas. En total tomarán parte 23 restaurantes de la comarca, que servirán los menús -tanto comidas como cenas- los días 1, 2, 3 y 4 de abril. «Los dos primeros días nos centraremos en platos con bacalao y los dos últimos tomará mucho más protagonismo el cordero pascual», explicó el presidente de la UCAYC, Daniel Quirós. Con esta iniciativa la mancomunidad pretende promocionar uno de los recursos turísticos destacados de la zona, la gastronomía, vinculándolo a las fiestas de Semana Santa. «De esta manera, las fiestas declaradas de interés turístico en nuestra comarca tienen como acompañamiento una cita gastronómica, como es el caso de los menús de Antroxu, de El Bollo o de las mesas celtas», explicaron desde la mancomunidad. La presentación de los «Menús de Pasión en Comarca Avilés» correrá a cargo del presidente de la mancomunidad, Alberto Tirador. En la cita estarán presentes los representantes de todos los restaurantes participantes, de la Dirección General de Turismo, cofradías gastronómicas y otros responsables del sector en la región.