El Mule Carajonero

En el marco del I Congreso Europeo sobre Turismo y Gastronomía, como no puede ser de otra manera estará presente el aceite de oliva. La magnitud del evento será tal que reunirá a expertos y personalidades del mundo gastronómico de 27 países integrantes de la UE.

Se abordarán temas muy interesantes, con enfoques poco tradicionales pero muy ricos, por ejemplo la gastronomía como producto turístico y la relación del alimento con su territorio. Imaginas desde ya, que en el caso del aceite de oliva, éste último punto es neurálgico y las charlas al respectos son sencillamente imperdibles.

Pero vayamos a las informaciones concretas. El evento tendrá lugar del 24 al 26 abril en Madrid y está co-organizado por el Instituto de Turismo de España y la Real Academia de Gastronomía Española.

Me parece oportuno señalar que este Congreso se organiza en el contexto del Plan de Promoción Internacional del Turismo Eno-gastronómico, promovido recientemente por sectores gubernamentales.  ¿El objetivo? Posicionar a  España como referente del turismo gastronómico mundial y estimular a las masas turísticas de todo el mundo a conocernos y visitarnos.