El Mule Carajonero

Desde marzo, cada uno de los 93 Paradores de Turismo ofrecerá un menú que sintetizará la historia gastronómica de la región en la que se sitúa

Domingo, 21 de Marzo de 2010 18:51

Tweet La gastronomía es, en muchos casos, el modo más atractivo y delicioso de conocer la cultura y el saber hacer de nuestra tierra. Y es que, si de algo puede presumir cada región de la geografía española es de poner sobre la mesa una materia prima de excepción. Carnes, pescados, postres o vinos con Denominación de Origen dan la talla allá donde vayamos. La Península Ibérica, las Islas Baleares y las Islas Canarias, en los 93 restaurantes de la red de Paradores. Las miles de recetas que han pasado de generación en generación siguen cocinándose con exquisito cuidado en los fogones de cada uno de los Paradores.