El Mule Carajonero

Un siglo de 'El Vinagrero'

Viernes, 19 de Marzo de 2010 15:33

Tweet El restaurante por excelencia de La Unión, 'El Vinagrero', cumple años, y no una cifra cualquiera. Cien años de trabajo a traves de cuatro generaciones de la familia Martínez y un siglo de servicio a miles de unionenses. Un centenario de celebración al que el Festival del Cante de las minas se ha sumado con la concesión de un premio extraordinario a las Artes Gastronómicas. Y el matrimonio formado por Mamen y Fernando, han rodeado este centenario con un amplio programa de actividades en torno al mundo de la gastronomía que el pasado miércoles se concretó con un debate sobre 'Periodismo y restauración' en el que participaron, entre otros, Francisco Martínez Campos (7 Región de Murcia Televisión), Juan Redondo (El Faro), Javier Adán (El Mundo) y el escritor y pintor Enrique Nieto.