Lo mejor de la gastronomía de Coimbra se celebra del 20 al 31 de marzo

Miércoles, 17 de Marzo de 2010 19:20

Del 20 al 31 de marzo, Coimbra dará a conocer lo mejor de la gastronomía portuguesa. Hasta veintiocho restaurantes de la ciudad han creado menús especiales para la ocasión con infinidad de platos típicos de la zona, aunque siempre con un toque creativo. Durante doce días, los visitantes de Coimbra podrán degustar anguilas fritas, pasteles de carne de pollo, sopa de perdiz con castañas y cilantro, almejas al ajo con jugo de limón, lenguas de bacalao con arroz y pimientos, tiborna de bacalao con pan frito o cordero asado con arroz, entre otros y variadísimos platos.