Jornadas de gastronomía gallega en la Bodega Montaña

Sábado, 30 de Enero de 2010 16:52

Hasta el próximo día 13 se ofrecen unas serie de especialidades que permiten al comensal diseñarse su propio menú. Pulpo, bien en brochetas con vieiras, a feira o frito con patatas. La empanada, bien de bonito o de xoubiña, también debe degustarse antes quizá del lacón y el chorizo cocido con cachelos y grelos. Otras opciones son los mejillones o el queso de arzua con anchoas. De postre, entre los dulces, filloas con nata y caramelo o tarta de Santiago, o un rico queso de tetilla.