El Mule Carajonero

A falta de pocos días, todo está a punto para celebrar en Donostia-San Sebastián la sexta y penúltima semifinal de la tercera edición de Concurso Cocinero del Año, un evento gastronómico profesional que incluye, además del concurso propiamente dicho, un completo programa de actividades paralelas (demostraciones de cocina, clases magistrales y entrega de premios) abiertas a todos los hosteleros de la zona.

Concurso Cocinero del Año es un evento nacional destinado a chefs profesionales en activo, cuyo jurado está presidido por Martin Berasategui (chef tres estrella Michelin) y del que ya se han celebrado dos ediciones. Cada una de las ediciones se desarrolla a través de siete semifinales que celebramos por toda España. La final nacional de cada edición se celebra en la feria Alimentaria de Barcelona, en el espacio BCN Vanguardia (en este caso el 25 marzo 2010).