El Mule Carajonero

Darran Williamson del bar Bitoque de Albia de Bilbao, con el pincho “Maxi bon de rabo con sopa de asados” se proclamó campeón de Euskal Herria de pinchos en la cuarta edición de este certamen que celebró su fase final en el Palacio Kursaal de San Sebastián dentro del Congreso Internacional de Cocina San Sebastián Gastronomika y organizado por la Asociación de Hostelería de Hondarribia.

El Campeonato de Euskal Herria de Pinchos está patrocinado por La Bacaladera, Diputación Foral de Gipuzkoa - Gipuzkoa Turismo, Ayuntamiento de Hondarribia, Norge Productos del Mar de Noruega, El Diario Vasco, El Correo, Bodega Luis Alegre, Feria Foccus Gastronómico, SDA Kaiku, Fundación Kalitatea, Azti-Tecnalia, Riesling Shop.es, Bridor, CEBANC Escuela Superior de Hostelería de Donostia, Horeco y Activex Call Centre.