| El Salón Gastronómico de Extremadura inaugura en Cáceres el Septiembre más "tapero" |
| Sábado, 29 de Agosto de 2009 15:37 |
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El 1º Salón Gastronómico de Extremadura se celebrará en Cáceres del 3 al 8 de Septiembre, coincidiendo con los actos de celebración del DÃa de la Comunidad Autónoma. La alcaldesa de Cáceres, Carmen Heras, he presentado en el Ayuntamiento esta iniciativa de los empresarios cacereños, que pretende promocionar los productos con Denominación de Origen de nuestra Región, también han asistido al acto la concejala de Cultura, MarÃa José Casado, y los promotores del Salón, El director y productor del Salón Gastronómico, David Vivas, junto a Raúl Muñiz, de Corderex, Javier Muñoz, de la Torta del Casar y Miguel Murillo, del Ternera de Extremadura. Del 3 al 8 de Septiembre se celebrará en Salón, en la Ciudad Monumental de Cáceres, concretamente en las Plazas de Santa MarÃa y San Jorge, coincidiendo con la semana previa al DÃa de Extremdura. Desde las 12:00 de la mañana a las 12:00 de la noche ininterrumpidamente, se podrán degustar tapas de lo más variadas, creadas a partir de productos extremeños, en su gran mayorÃa con denominación de origen, como la Torta del Casar, el Cordero, y Ternera de Extremadura, todas a 1 euro, y también por el mismo precio se podrán saborear Licores del Valle del Jerte y vinos de Ribera del Guadiana, sin olvidar el agua de la Región. Todos los dÃas de 12 a 12 estará trabajando un cortador de jamón, la organización dará asà un lugar de honor al producto que reconoce como la estrella de la gastronomÃa extremeña.Pero no sólo de pan vive el hombre, y con el fin de fusionar la gastronomÃa y la música, en la Plaza de San Jorge, a partir de las 22:30, habrá diversas actuaciones musicales, siempre manteniendo la denominación de origen extremeña, música, monólogos y sesiones Chill-out, servirán para deleitar el oÃdo y no sólo el gusto en el Salón Gastronómico. La Alcaldesa augura una gran repercusión, pues son actos que gustan mucho a los ciudadanos y turistas, también ha manifestado su "satisfacción por poder contar con estas empresas, por poder ver la motivación que tienen para seguir trabajando por Extremadura" y ha aprovechado para dar "las gracias-a las empresas-- primero por haber tenido la idea, segundo por haberla hecho realidad, y tercero por haber venido al Ayuntamiento". David Vivas, de Inversiones Plaza Albatros, empresa organizadora del Salón, ha señalado la calidad de los productos que tenemos en Extremadura, de dónde surgió la idea del Salón Gastronómico, para promocionar y difundir los alimentos de la región entre el publico cacereño y turistas, y además acercarlos a los más jóvenes. Se cuenta con las Denominaciones de Origen para hacer el Salón Gastronómico lo más atractivo posible. Entre San Jorge y Santa MarÃa se van a distribuir el espacio de degustación de productos, el de venta directa, los escenarios, y también un espacio de información sobre las Denominaciones de Origen. La inversión en el Salón es de 55.000 euros. |
