El Mule Carajonero

El recinto Ferial de Gijón acogerá los días 15, 16 y 17 de Junio la segunda Muestra Internacional de la sidra de calidad, “SICER”. Durante esos días, profesionales de la elaboración de diferentes países, medios de comunicación y público en general tendrán oportunidad de catar sidras de diferentes lugares del mundo y de ampliar sus conocimientos sobre esta singular bebida, siempre en compañía de los mejores profesionales. Más información en www.sicerplanet.com.

La Muestra Internacional de la Sidra se trata del evento mundial más importante en la historia de la sidra.  Nació, en su primera edición del 2007,  con la ambición de convertirse en el referente mundial de la sidra de calidad, en punto de encuentro de los principales elaboradores de sidra de los diferentes países de todo el mundo.
En esta edición participarán expositores procedentes de  Canadá, Inglaterra, Francia, Suiza, México, Alemania…con las principales novedades de Rusia y Argentina, además de todos los expositores nacionales.

Comercialmente se trata de una oportunidad única, en Sicer se da la facilidad de conocer a los principales compradores, distribuidores y exportadores de países como Inglatera, Bélgica, Dinamarca,  Francia, Alemania, etc..Sicer se perfila como la vía más eficaz para promocionar productos y proyectarlos internacionalmente.

La participación de los principales periodistas gastronómicos de más de una docena de países (USA, Inglaterra, Francia, Alemania, Italia, Argentina,Rusia etc….) hacen de Sicer el mejor impulsor para dar a conocer sus productos en los 5 continentes: Sicer brinda la posibilidad de degustar las mejores sidras del mundo, profundizando en el conocimiento de las diferentes tipologías y clases de sidras.

OIR, VER, DEGUSTAR.....

1. Área expositiva:
Donde estarán representados fundamentalmente los productores de los diferentes países (llagares y bodegas). El visitante podrá en este área catar y conocer los diferentes productos traídos por los expositores, en unos stands diseñados homogéneamente por la organización, de esa manera el expositor únicamente se tendrá que preocupar de presentar sus productos realizando la organización todas las tareas que no aportan valor añadido a su compañía.

2. Catas Magistrales:
Desarrollaremos catas de sidras de alto nivel, dirigidas por los profesionales mas destacados en el ámbito mundial. Daremos la oportunidad a elaboradores de trabajar conjuntamente con los pomólogos más relevantes del panorama internacional.

3. Debates:
Sicer será la oportunidad para ampliar y perfeccionar nuestros conocimientos en el mundo de la sidra, tendremos la oportunidad de conocer de mano de los mejores profesionales los temas más interesantes del mundo de la sidra (la calidad de la materia prima, diferenciación y competencia respecto a otras bebidas..) a través de coloquios, mesas redondas y conferencias magistrales.

Sicer, se celebrará en  el Principado de Asturias comunidad histórica del Norte de España, mas concretamente en Gijón, ciudad costera y cosmopolita, enclave turístico y gastronómico de primer nivel mundial donde se vive profundamente la cultura de la sidra.

Sicer esta ubicada en el Auditorio Palacio de Exposiciones del Recinto Ferial Luis Adaro de Gijón, lugar emblemático donde se celebran importantes acontecimientos de nivel mundial.