El Concello de Betanzos anunció que la Fiesta de la Tortilla se celebrará el primer fin de semana de octubre, concretamente los días 2 y 3. Los responsables municipales recuerdan que, al igual que en otras ediciones, habrá un concurso para premiar la mejor receta y muchas oportunidades de degustar este plato en las carpas que se instalarán en la plaza de los Hermanos García Naveira.
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Santander se va a presentar en el mercado ruso de turismo de negocios con la edición de un folleto en caracteres cirícilos, que se presentará en un evento del sector médico y del ocio que tendrá lugar del 25 al 28 de septiembre en Moscú.
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Entre los cocineros y pasteleros españoles que tienen prevista su asistencia figuran Paco Roncero, Sergi Arola, Quique Dacosta, Joan Roca, Ramón Freixa, Marcos Morán, Nacho Manzano y Paco Torreblanca.
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Durante los tres primeros fines de semana de septiembre podrás disfrutar comiendo y bebiendo en Laredo como un emperador. Decide que tapa degustará el Emperador en su Último Desembarco en Laredo, votando la que más te guste y además podrás ganar variados premios.
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Cursos de cata de iniciacion, tematicos, champagne, catas empresa. Como viene siendo habitual La ruta del vino comenzara el proximo miercoles dia 8 a las 20:30 un curso de cata de iniciacion.
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El chef Ricardo Sanz ("Kabuki Wellington", Madrid) ha asegurado que los españoles "deberíamos tener muchísima más educación gastronómica"
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La Festa da Empanada se convierte así en la jornada de apertura de los festejos patronales de la capital del Concello de Carral, que se prolongarán hasta el domingo.
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Programa de fiestas Nuestra Señora de Socabarga en Liaño Lugar: Campa de Socabarga
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13ª FIESTA DEL URGULLU PASIEGU
EL TORAL, 3 Y 4 DE SEPTIEMBRE DE 2010
SAN ROQUE DE RIOMIERA
¡QUIAI OBRIS! VINIUS UN RATU A JORRA AL CAMPIZU! ESTI AÑU MUDAMUS AL TORAL, APOYARNOS EN NUESTRA MUDA SIN VOSOTRUS NO HAY FIESTA
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La delegación del Gobierno integrada por el Presidente del Gobierno, los Ministros Cristina Garmendia, Miguel Ángel Moratinos y Miguel Sebastián, cenó en el restaurante abierto por Martín Berasategui en Shanghai, único tres estrellas Michelin en China.
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Con el objetivo de potenciar y recuperar recetas relacionadas con el mundo de la mar y utilizadas por distintas generaciones de castreños para, posteriormente, editarlas en un libro y que de esta forma perduren en el tiempo, la Asociación Cultural Amigos de la Mar 'Cantu Santa Ana' organiza este sábado, a partir de las 11.00 horas, en la Plaza del Ayuntamiento, el cuarto encuentro de cocina tradicional marinera.
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El Certamen del Queso Cabrales es una fiesta declarada de Interés Gastronómico regional que cada año, y coincidiendo con el último domingo de agosto, se celebra en Arenas de Cabrales. Es una combinación de queso, folclore y tradiciones populares.
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La IV edición del Salón Millesime en Madrid se celebra este año del 20 al 22 de octubre, en una cita dirigida al mundo empresarial y a los medios de comunicación. El Salón ofrecerá los últimos placeres gastronómicos con prestigiosos chefs nacionales e internacionales, grandes sumilleres y maîtres, en el que México y Galicia van a ser invitados de excepción.
Pescado esta semana en Mataleñas por 'Joaco', un experto y veterano pescador de Pedreña.
Entre el 1 y el 3 de octubre se celebrará en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de la Provincia de Jaén la X Feria de Turismo Interior de Andalucía “Tierra Adentro”.
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La nueva publicación, editada por Bidasoa activa, contiene 60 páginas a color con imágenes y textos muy cuidados, que ofrecen información sobre un total de 124 restaurantes de Irun y Ondarroa, representantes de distintos tipos de cocina y al alcance de diferentes bolsillos. La ubicación, el teléfono, la página web (si la tienen)y el precio medio de la carta del establecimiento son algunos de los datos que aporta la guía.
El V Festival Intercultural Ciudad de Santander celebra mañana, 28 de agosto, el Día de Cantabria. Así, el Grupo de Danzas San Blas realizará a partir de las 22.00 horas una exhibición de música tradicional y de bailes regionales de la Comunidad.
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El pasado junio las Academias de Gastronomía del Camino de Santiago crearon una asociación que se reunirá de forma periódica e itinerante con el objetivo de impulsar acciones relacionadas con la promoción y conocimiento de la ruta de peregrinación a través de la gastronomía. La próxima reunión se celebrará en Cantabria del 30 de septiembre
El cocinero Ferran Adrià ha explicado que dedicará "creatividad y talento" a dar forma a un proyecto para fomentar el turismo en la Costa Brava en el que estará incluido el nuevo centro de investigación gastronómica que inaugurará donde actualmente se ubica su restaurante El Bulli.
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El 'Mercado de productos típicos y artesanos' del Alto Asón se celebrará en Ramales de la Victoria los días 28 y 29 de agosto y contará con productos "de calidad", denominaciones de origen como el 'queso nata de Cantabria' y el 'quesuco de Liébana', y productos ecológicos.
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Este año, además de las naciones tradicionales como Argentina, México, Francia o Italia, se ha introducido el exotismo de Japón. Curiosamente, el encargado de ese puesto es un hombre nacido en China, Fucheng Zhang, que explica que, aunque el puesto sea dedicado a la gastronomía nipona, también ofrece productos de China, como el 'wok'.
Más de un centenar de expositores, procedentes en su mayoría de la provincia de Huesca, se darán cita este fin de semana en la 49 Feria Regional de Barbastro (FERMA) para mostrar y vender sus productos.
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El monte de San Pedro, en La Gándara, se quedó pequeño ayer para acoger a los miles de vecinos y visitantes que se acercaron para celebrar una nueva edición del Día de Soba, una de las citas más importantes en el verano de Cantabria.
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