El Mule Carajonero

13 establecimientos participan en la sexta edición de la Feria del Pincho. Tanto hoy sábado, de 12.00 a 16.00 horas y de 19.30 a 23.00 horas, como mañana domingo 12.30 a 16.30 horas, los asistentes podrán disfrutar de un pincho al precio de un euro.

Un total de 25 restaurantes de Torrelavega ofertarán a partir de este viernes, día 17, y hasta el domingo 26 de mayo, pinchos y raciones a base de bocarte y anchoa en la primera feria a base de este pescado tan nuestro, como primera iniciativa de Torrelavega Gastronómica

La décima edición de la Feria Cantabria Vinos se celebrará el próximo jueves, 23 de mayo, en el Hotel Bahía de Santander, con una amplia muestra de bodegas de todas las Denominaciones de Origen españolas, alguna de fuera de España y con los vinos producidos en Cantabria.

Desde hoy y hasta el próximo domingo, 16 de junio, 48 locales de nueve localidades cántabras participan en la I Ruta del Gin Tonic, organizada por la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC). Son más de 80 las modalidades de gin tonic propuestas por los empresarios de hostelería, que se medirán en este concurso por ver quién tiene más mano a la hora de elaborar este combinado.

Abadía Retuerta LeDomaine se erige como una joya en el tramo de exclusivas explotaciones vitivinícolas que jalonan el río Duero. Amplia su oferta gastronimica con un nuevo restaurante "La Vinoteca"

La Comisión Europea, el Gobierno de España y Círculo Fortuny apuestan por el sector de Gama Alta para salir de la crisis. Antonio Tajani, Vicepresidente de la Comisión Europea, elige Círculo Fortuny para presentar su Plan de Apoyo a la Industria de  Gama Alta.

El vicepresidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC), Pablo Alonso, presentará mañana jueves, 16 de mayo, a las 20.00 horas en el Hotel-Escuela Las Carolinas, la I Ruta del Gin Tonic.

Desde finales de este mes, Posada el Solar lounge de Galizano, muy cerca de la taberna cucabrera, abre durante los fines de semana y todas las tardes de verano de 17 a 21h, para todo el público, "LOUNGE EL SOLAR".

La oficina de información y dinamización turística de la comarca Asón Agüera, ha dado a conocer el balance de la quinta edición de las jornadas gastronómicas y del pincho, celebradas entre el 5 y el 28 de abril.

La Quincena del Pincho de Cantabria, que llega este año a su undécima edición, tendrá un aliciente extra para todos los participantes, ya que el ganador del primer puesto en la categoría Mejor Pincho ganará un premio muy especial, que consiste en una visita a la Bodega Solarra, en Logroño.

El Mercado de San Miguel cumple hoy 100 años. Se trata del único mercado en hierro que ha llegado hasta nuestros días, una vez desaparecidos los históricos ejemplos de La Cebada y Los Mostenses.

Un total de 25 hosteleros de Noja han asistido a lo largo de esta mañana al taller especializado ‘Tapas y pinchos. Cómo dinamizar y hacer más atractiva una barra’, que ha impartido el prestigioso cocinero Josean Merino.

La décima edición de la Feria Cantabria Vinos se celebrará el jueves, 23 de mayo, en el Hotel Bahía de Santander con una amplia muestra de bodegas de todas las Denominaciones de Origen españolas, alguna de fuera de España, y con los vinos producidos en Cantabria.

Una nueva marca hostelera ha nacido en la ciudad, 'Torrelavega Gastronómica', en la que están implicados 25 establecimientos de la ciudad, con el objetivo de poner en marcha iniciativas que dinamicen e impulsen el sector local.

Un nuevo programa de gastronomía que recorrerá varias localidades de España para dar la oportunidad a los alcaldes de mostrar sus habilidades culinarias, y que estrenará el Canal Cocina con el alcalde de Burgos, Javier Lacalle, como primer invitado.

Si eres profesional de la hostelería, no te pierdas el miércoles 8 el Taller Especializado "Tapas y Pinchos. Cómo dinamizar y hacer más atractiva una barra" impartido por el prestigioso cocinero Josean Merino, propietario del restaurante Marmitaco de Vitoria y ganador en los dos últimos años del premio a la Mejor Barra de España.

Estas jornadas se presentan en forma de un menú degustación de 26 euros, la duracion de las jornadas sera del 1 al 26 de mayo.

La Casuca, un clasico de la zona de vinos de Torrelavega, ha aberto sus puertas con una nueva dirección, en la cocina de Nacho Cobo y Jose Rodríguez, Toni Oreña e Isabel Calvár, en la barra y sala. El establecimiento ha experimentado una importante remodelación antes de su apertura.

El proximo miércoles y jueves, Comercial Doser celebrará en sus instalaciones de Polanco, la segunda edición de Expodoser. Una feria de muestras donde diversos fabricantes expondrán sus novedades y productos para el sector de la panadería, pastelería y restauración. En la feria están programadas diversas actividades, como catas de cafés, elaboraciones de pinchos o demostraciones en vivo. El horario: 10 a 13.30 y de 16 a 20 horas.

El salmon, que ha pesado 4,750 kilogramos, ha sido capturado por Serafín Mirones, pescador natural de Renedo de Piélagos.