El valenciano Víctor Manuel Rodrigo gana el IV Concurso Cocinero del Año 2012

El segundo premio ha sido para Juan Carlos Padrón, de El Rincón de Carlos de Tenerife, y el tercero para Javier Estévez, del Mesón Doña Filo.

Un menú compuesto por el aperitivo La representación del boletus en su hábitat y un plato principal, Lubina con caldo de calamar, yema, tinta y corteza del seitán. El broche del menú ganador ha sido un postre de gianduja de nuez de Macadamia, helado de leche ecológica, escaramujo esférico, "crumble" de miel y rosquitas de chocolate.