El Mule Carajonero

Poder ver el Bocuse d’Or Europa en directo nos ha permitido respirar el ambiente, palpar los nervios, sentir la tensión, sobre todo en el momento en el que se designaba a los ganadores de este campeonato, Noruega gana el Bocuse d’Or Europa 2012.

Se han entregado además tres premios especiales, el Premio Especial al Ayudante de Cocina que ha sido para Francia, el Premio Especial al Plato de Pescado para Islandia y el Premio Especial al Plato de Carne para Reino Unido.

Los países que se han clasificado para participar en el Bocuse d’Or Lyon 2013, el campeonato mundial de cocineros que se celebrará los días 29 y 30 de enero, éstos son: Noruega, Suecia, Dinamarca, Islandia, Francia, UK, Suiza, Bélgica, Hungría, Finlandia, Estonia y Países Bajos.

Durante la entrega de premios se ha dado a conocer el escenario en el que se celebrará el Bocuse d’Or Europa 2014, el país que hará de anfitrión en la nueva edición de las olimpiadas europeas de la cocina es Suecia.