El Mule Carajonero

El I Concurso de Tortillas de Santander ya tiene sus ganadores

El jurado del I Concurso de Tortillas celebrado del 23 de septiembre al 2 de octubre en Santander se ha reunido esta mañana en el Hotel Escuela-Las Carolinas para elegir el ganador de los 36 establecimientos que han participado en la primera edición del certamen.

Tres eran las categorías a las que se presentaban los establecimientos en este Concurso : ‘Tortilla tradicional’, ‘Tortilla Con…’ y ‘Tortilla Creativa’.

Coincidiendo con la puntuacion de nuestro anterio concurso, situando como ganador al Manila. El primer premio en el apartado ‘Tortilla Tradicional’ ha sido para el establecimiento Cafetería Manila (33 puntos), seguido de cerca por Días de Sur (30 puntos) y Cafetería Palma (29 puntos).

En la categoría de ‘Tortilla Con…’ ha resultado vencedor el Café Stylo, por su tortilla con gambas (36 puntos), seguido del Bar Oporto (Tortilla con setas, espárragos y brotes de ajo), con 35 puntos, y de Arrabal 11 (Tortilla con jamón de bellota y cebolla caramelizada), con 34 puntos.

Por último, la ‘Tortilla Creativa’ ganadora ha sido la de Días de Sur, por su Copita de Martini de tortilla 7 texturas, 4 crujientes y 3 melosas, que ha recibido un total de 38 puntos. Le siguen el Bar Oporto (Tortilla de verduras en dos texturas), con 33 puntos y el Restaurante Zacarías (La Ranchera), con 31 puntos.

En cuanto a las votaciones al mejor pincho de tortilla del público, realizadas a través de la web eldiariomontanes.es, se lo adjudicó la cafetería Manila con 240 votos en el apartado de ‘tortilla tradicional’, mientras que en la categoría de ‘Tortilla Con…’ el primer premio fue para la cafetería Escudero con 280 votos y en el apartado de ‘Tortilla creativa’, El Bar Oporto se lo adjudicó con 77 puntos.

El primer premio de cada una de las categorías está dotado con una promoción publicitaria en El Diario Montañés Multimedia por valor de 5.000 euros, así como un diploma acreditativo.

El segundo premio de cada categoría, por su parte, cuenta con una dotación de 3.000 euros en promoción publicitaria en el mismo medio y un diploma acreditativo y, por último, el tercer premio de cada apartado recibirá un total de 1.500 euros en promoción publicitaria y un diploma acreditativo.

 

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