El Mule Carajonero

Vegetalíssimo IX Jornadas de la Gastronomía Verde

Dos hitos marcan el inicio de la primavera gastronómica en Cantabria, la costera de la sarda y Vegetalíssimo en El Gran Hotel Balneario de Puente Viesgo.

Cartel Jornadas Vegetalíssimo IX Jornadas

 
Puerta 23 ¿Jornadas de Caza?

Hemos Comido...en Puerta 23 con intención de tomar el menú de la Jornadas de la caza, pero fue imposible.

Vieiras emparrilladas con foie manzana Puerta 23 restaurante Santander

 
El Galeón: ceviche y sarda, que más se puede pedir?

Hemos Comido...en la casa de Agustín, en El Galeón, un día de paso a tomar un ceviche del que había oído hablar, pero se complicó la cosa y la ración termino en comida.

2015 03 galeon front

 
Cocinamos y hablamos de queso

Cocineros con los productores y su producto. Cocineros de Cantabria en La Jarradilla.

2015 producto cocinero front

 
Cantabria Vargas Dos Ríos

 

puntuacion 7 recomen blancoo tipo cocinacocina tradicional
mule 4
contacto

El Puente S/N 
39679 Vargas
Teléfono: 942598599
Mail:  Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla
Web:  www.mesondosrios.com

 

Hemos Comido...en Dos Ríos en Vargas, ha habido una reciente remodelación del local y una revolución en la cocina.

2015 03 dos rios vargas front

 
Arnía Loungue, arroz con pil pil de bacalao

Hemos Comido en La Arnía, en Arnía Loungue, teníamos ganas de probar los arroces y nos acercamos a tomar uno de su invención.

Arroz Caldoso con bogabante Restaurante Arrnia Loungue

 
Celebrando con marisco en El Encuentro

Hemos Comido...En El Encuentro, como marqueses, celebrando mi cumpleaños en familia, los tres de casa

2015 02 pulperia encuentro front

 
III Ruta de los Pucheros de Cantabria

Vuelve el plato de cuchara con la III Ruta de los Pucheros de Cantabria: del viernes 13 al domingo 29 de marzo.

iii jornadas guioso cantabria front

 
Cantabria Puente Arce Tinín

puntuacion 5 recomen blancoo tipo cocinacocina tradicional
mule 3
contacto

San Julián 2-A  
39478 Puente Arce
Teléfono: 942575326
Mail:
Web: 

 

Hemos Comido...en Puente Arce en Tinín, un clásico del lugar donde me traía mi padre de crío a tomar asadurilla. 

Filetes de Lomo Adobado Restaurante Tinin Puente Arce

 
Cantabria Santander La Bocana de Santander

puntuacion 6 recomen blancoo tipo cocinacocina de mercado
mule 3
contacto

Floranes 10
39010 Santander
Teléfono: 942071750
Mail:
Web:

 

Hemos Comido en La Bocana, nos acercamos el día de la inauguración, pero estuvimos un instante y esperamos a que coincidiera un día en horario de comida.

Barra de Pinchos Restaurante La Bocana Santander

 
Costera del verdel en La Dársena de Suances

Costera del verdel también llamada visol, makarel, macarela, sarda, verta, escombro, etc. Caballa común o del Atlántico, la caballa más conocida en nuestro país y el centro de estas jornadas gastronómicas.

Carpaccio de Sarda y esferas de vino tinto restaurante la Darsena Suances

 
Cantabria Santander Paladar y Tomar

puntuacion 6 recomen blancoo tipo cocinacocina de mercado
mule 3
contacto

Peñaherbosa 19 
39003 Santander
Teléfono: 
Mail:
Web:

 

Hemos Comido...en Paladar y Tomar en Peña Herbosa, de reciente apertura.

Atun a la plancha Restaurante Paladar y Tomar Santander

 
Cantabria San Salvador La Parrilla de Cipri

puntuacion 5 recomen blancoo tipo cocinacocina tradicional
mule 3
contacto

El Espino 95  
39619 San Salvador
Teléfono: 942364870
Mail:
Web: 

 

Hemos Comido...En San Salvador en La Parrilla de Cipri, cercano a la reciente rotonda de San Salvador.

 Callos en La Parrilla de Cipri San Salvador

 
Cantabria Santander Hijos de Gelín

puntuacion 7 recomendado tipo cocinacocina picoteo
mule 3
contacto

Francisco Tomás y Valiente 11 
39011 Santander
Teléfono: 942762451
Mail:
Web: www.hijosdegelin.com

 

Hemos Comido en Hijos de Gelín, un lugar donde da gusto volver, siempre hay algo nuevo.

Lubina a la plancha restaurante Hijos de Gelin Santander

 
Cantabria Santander Cachopo

Hemos Comido...en el Centro Asturiano, en el recién inaugurado Cachopo en la calle Peñas Redondas.

Cachopo en Sidreria Cachopo Santander

 
Cantabria Hoznayo Mizmaya

puntuacion 6 recomen blancoo tipo cocinacocina tradicional
mule 3
contacto

Plaza 4  
39716 Hoznayo
Teléfono: 942524073
Mail:
Web:

 

Hemos Comido...en Mizmaya en Hoznayo, un lugar que conocemos todos los amigos desde hace décadas.

Alubias Blancas con almejas Mizmaya Hoznayo

 

Mule Carajonero

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